如何开好一家小吃店
  第一、以食客为出发点。
  　　要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
  第二、听取食客的意见。
  　　必须了解食客的需要，做到这一点，较好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
  第三、掌握良机。
  　　生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
  第四、力求创新。
  　　只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，较终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
  第五、追求成长。
  　　我个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
  第六、确保合理的利润。
  　　不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展，欢迎想自主创业的朋友来本中心，实地考察，眼见为实，先尝后学。
  地址，安康市汉滨区巴山东路，1002号
  联系
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联系我时，请说是在夜赶集分类网看到的，谢谢！
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